Depuis 20 ans, Fabian Müllers se passionne pour la cuisine médiévale. Entouré d’historiens et d’archéologues, il cherche à retrouver les denrées, les ustensiles et les modes de cuisson d’autrefois pour restituer à nos papilles les saveurs des banquets de l’an mil. Hébergé par Audion. Visitez <a href="https://www.audion.fm/fr/privacy-policy" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.audion.fm/fr/privacy-policy</a> pour plus d’informations.

Ma vie avec ...

#2 - Ma vie avec la Cuisine - Fabian Müllers, archéologue du goût

Saison 1 : Ma vie avec la mortDans ce podcast audio en 5 épisodes, "Ma vie avec la mort" nous avons rencontré des personnes qui côtoient la mort au quotidien. Ils nous expliquent leur métier, la raison de leur choix et ce que leur profession a changé dans leur rapport à la vie.Saison 2 : Ma vie avec l'histoireA bord d’une frégate du XVIIIe siècle, dans le secret d’une abbaye, dans les sous-sols d’un musée... ils ont vécu une expérience inoubliable. Chercheur, commandant de bord, collectionneur, ils nous racontent, dans ce podcast en 5 épisodes, une aventure de notre...